מנגל פחמים נחשב לאחד מהמנגלים האהובים ביותר על הישראלים. אם אתם חושבים שמדובר בדעה שלנו בנושא, כדאי שתדעו שאין זה נכון. שכן, ערכנו סקר מעמיק ברחבי הרשת שאפשר לנו להגיע למסקנה הזו ובעקבות כך, גם לכתוב עליה מדריך מעמיק. בשורות הבאות נפרט בפניכם את כל ההליך אודות הסקר שערכנו והתוצאות שהראו שמדובר במנגל שאנשים פשוט לא מוכנים לוותר עליו בעיקר בגלל הטעם.
הגורמים שסייעו לנו בכתיבת המדריך
כדי שנוכל לכתוב את המדריך הנוכחי, היינו צריכים לשמוע את קולם של אלו שעושים שימוש על בסיס קבוע במנגלים מסוגים שונים. שכן, כפי שכבר ידוע לכם, ערכנו סקר שבירר באילו מנגל הישראלים משתמשים ומדוע. ראוי לציין שהאפשרויות שעמדו בפני המגיבים על הסקר הן אלה:
- מנגל פחמים
- מנגל גז
- מנגל אבן
- מעשנה
אתם אמנם יודעים את התשובה, אבל מה שאתם לא יודעים זה מה עומד מאחוריה. שכן, יש מי שסבורים שמנגל פחמים נחשב לכזה שמצריך התעסקות מיותרת, אבל מסתבר שמדובר במיעוט.
מנגל פחמים – טעם שאי אפשר לוותר עליו
רבים מהמגיבים שענו על הסקר שלנו ציינו כי הם עושים שימוש במנגל פחמים רק בגלל הארומה של העישון. בזמן שבודדים ציינו שהעשן על הבשר אינו בריא או מוביל לטעם שהם לא אוהבים, הרוב ציינו אחרת. לדבריהם, מנגל פחמים מוסיף לבשר טעם מעושן שאין שני לו. כזה שאי אפשר להשיג בעת הכנה של בשרים בכל מנגל אחר.
מנגל פחמים – היתרונות
היה חשוב לנו לבדוק מהם היתרונות והחסרונות שבאים לידי ביטוי בעת שימוש מנגל פחמים. שכן, אי אפשר להתעלם מכך שיש למנגל חסרונות. ומעניין אותנו לדעת מהם היתרונות שמתעלים עליהם. היתרונות שנמסרו לנו מעבר לטעם זו העובדה שהוא מביא תעסוקה. אנשים רבים ציינו שכשהם מכינים מנגל הם צריכים להרגיש שהם עובדים ועושים משהו. מבחינתם, אפשר להדליק גז או תנור בבית ולהכין בשר על המחבת. אבל בשר על מנגל זה אמנות בפני עצמה.
מנגל פחמים – החסרונות
למנגל פחמים יש לא מעט חסרונות. למשל, העובדה שצריך בכל פעם לקנות פחמים חדשים ואיכותיים. הדבר לא מסתיים כאן. שכן, יש גם את עניין העשן שהופך לפעמים למטרד עבור אלו שמכינים את הבשר ואלו שממתינים לקבל אותו.
אבל המדריך הנוכחי הראה לנו שהעובדה הזו לא מפריעה לרוב האוכלוסייה שבוחרת פה אחד במנגל פחמים. שכן, חובבי המנגל מדברים ברגליים והם יוצאים לקנות מנגל פחמים בעיקר בגלל היתרונות הבולטים שלו. את החסרונות הם מסוגלים לספוג.
כמה מילים לסיום
עד כאן המדריך המקיף שאפשר לכם להכיר את מנגל הפחמים מקרוב ולהבין למה כולם בוחרים בו מלבד העובדה שהוא מאפשר להגיע לטעם וארומה שאין שני להם. כך שנותר לכם רק לבחור את המנגל המועדף עליכם.
